Course à pied, running: les compétitions des Phocéens

Plan pour les fêtes

[h=2]A l’échauffement[/h]

• Oui aux chiffonnades de brésaola ou viande des grisons.
  Ou autresprotéines maigres comme les crevettes à tremper dans une sauce au fromage blanc citron et moutarde ou ciboulette ou curry.

• Oui aux œufs de poisson : Caviar ou œufs de saumon si on a les moyens.
  Plus abordable, les œufs de lompe restent festifs et légers (116 kcal et 6g de lipides/ 100g), mais un peu chargés en colorants. En revanche, non au tarama industriel (315kcal et 28g de lipides/100g)

 

[h=2]En début de course[/h]

• Oui aux huîtres, riches en protéines, magnésium, zinc, cuivre, et super-diététiques (70kcal et 2g de lipides les 8) si on ne les intercale pas d’une tranche de pain (même de seigle) beurré épais.
  Par contre attention : les huîtres, c’est salé et c’est en période de fêtes que l’on dénombre un pic d’oedèmes aigus du poumon…

• Oui au saumon fumé. Pas si calorique (170kcal/100g), il est riche en protéines, donc rassasiant : une bonne chose lors de repas de fête ! Et, même fumé, il garde sa richesse en oméga-3, protecteur cardio-vasculaire. Ok donc, raisonnablement et sans blinis, crème fraîche ou beurre.

• L’astuce foie gras: s’il est incontournable, associez-le avec des fibres qui ont le pouvoir de piéger les lipides pour en faciliter l’élimination. Dattes ou figues fraîches avec un foie gras frais; endives braisées avec un foie-gras poêlé. Et allez-y mollo : il renferme certes de bons acides gras mono-insaturés mais pèse 450kcal/100g…

 

[h=2]En vitesse de croisière[/h]

• Oui au chapon ou à la pintade. Deux volailles festives, qui offrent des protéines biologiques de haute qualité et restent maigres si on ne les noie pas sous une sauce au beurre. Surtout le chapon. A accompagner de pâtes aux truffes pour un régal sportif.

• L’astuce pommes dauphines: avec des pommes de terre (à fort indice glycémique), picorez en même temps une salade verte vinaigrée (mais pas de vinaigre balsamique) : l’acidité du vinaigre abaisse l’IG des aliments

 

[h=2]A l’étirement[/h]Oui à la bûche. Ou aux autres desserts plaisir, même diététiquement incorrects ! En revanche, on fera l’impasse sur le plateau de fromage, décidemment trop gras, trop lourd.
L’astuce dessert : prévoir une belle salade de fruits riches en vitamines. S’en tenir à une petite part de dessert bien lourd et picorer dans la salade de fruits entre deux bouchées chocolatée

 

[h=2]Et pour la boisson, quel effort ?[/h]Celui de ne pas mélanger les vins, de limiter l’alcool donc les calories… et d’avoir toujours un verre d’eau à côté pour la soif.
Préférez le champagne, qui, comme le vin, contient des polyphénols (antioxydants) aux cocktails toujours trop sucrés et alcoolisés. De même, évitez les alcools forts (whisky, Cognac…)

• 1 verre de whisky : 380 Kcal
• 1 coupe de champ’ brut : 80 Kcal
• 1 Cognac (4cl) : 200Kcal

 

merci émile de nous casser le morale et de nous faire culpabiliser, en before....:lol:

j'ai fais encore aucune course je retarde le moment où ça va être une boucherie,:fete:

 

Mais non moi je fais la fête aussi mais c'est des infos après chacun voit ce qu'il doit faire ou pas pour rester en forme ..

 

Tant que t'en fais une ! Après, c'est comme le ketchup, ça vient tout seul et facilement...

 

Bien vrai Baron

 

https://www.facebook.com/video.php?v=893782920644470

 

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Ce matin 45 mn footing et 10 fois 30/30 .

 

Ce matin 40 mn avec le sac à dos pour aller acheter des huitres puis PPG avec l'aspirateur et étirements au sol

 

Ce matin 1h footing léger pour faire passer les huitres ..

 

Hier matin 1h de footing cool , après midi 1h 30 marche au parc des bruyères .

Et aujourd'hui sortie marche et footing à luminy durée indéterminée..

 

Ce lundi matin grand nettoyage des tuyauteries dû à noel 1h 30 fera l'affaire ..

 

émile tu fais une prépa spécifique pour une course en particulier???

 

Bonjour christof , non j'aime me sentir bien alors je nettoie , puis j'ai fait du foot avec mon petit fils et j'ai mal à un cuisse , pour me rassurer j'ai fais du long ...

 

Ce matin dernier entrainement pour 2014 1h 20 avec à la fin une belle rue en côte .